| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 腊肠玉米蛋炒饭热量/卡路里1097千卡 | |||

1、米饭煮熟,腊肠斜切片,切葱花,玉米剥好

2、锅里放油,鸡蛋下锅,打散翻炒,油可以多一点,因为后面要放饭

3、接着放入切好的腊肠,炒匀

4、再放入玉米,炒匀

5、接着放米饭,搅拌均匀

6、加入调味料,我只放盐和鸡粉,可以放酱油,我忘了,盐不要多,因为本身腊肠偏咸

7、加入葱花,搅拌均匀,开小火焖一小会儿
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、增进食欲、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、荠菜、玉米搭配;与豆浆、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、治疗高血压、健脾开胃等功效;可与大豆、菜花、花菜搭配;与红薯、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
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