| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 西红柿鸡蛋拌面热量/卡路里882千卡 | |||
1、烧开水煮面,面煮熟捞出
2、鸡蛋打液,西红柿切块,小葱切沫
3、炒锅加热,放油,放入鸡蛋液,成形后,放入西红柿,加适量盐,排骨味王。加入少量水成汤汁,加入葱花,可放少许醋,出锅。
4、将出锅的西红柿鸡蛋和面拌在一起。完成,简单方便,味美。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、养血发胎等功效;可与韭菜、小米面、干辣椒搭配;与豆浆、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、清热生津、抗衰老等功效;可与茭白、芥蓝、鲫鱼搭配;与河蟹、鱼干、河蚌相克,同食可能会引起不适;
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