| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 姜爆鸭子热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡,相当于登山摩托228分钟消耗的热量510 | |||||
1、鸭子油爆干，另起油放佐料，青花椒老抽白糖料酒等炒干起锅
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有止咳化痰、益气补虚、滋补等功效；可与山药、白菜、酸菜搭配；与李子、木耳、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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