| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香椿鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于念书68分钟消耗的热量88 | |||||
1、鸡蛋打入
2、将新鲜香椿切碎
3、搅匀，加入少许盐
4、油少许，小火加热
5、倒入搅拌好的鸡蛋和香椿
6、鸡蛋定型后，翻面，出锅前将成品切成几块。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、美容护肤等功效；可与羊排、黄豆、小米搭配；与鹅肉、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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