| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 后腿肉 | 克 | 1485千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 高蛋白圆椒豆花热量/卡路里1726千卡 | |||
 热量1726千卡,相当于越野摩托432分钟消耗的热量240 | |||||
1、内酯豆腐用小刀化成块，把水沥干，圆椒切小丁，猪后腿肉切小丁
2、热锅热油，放肉翻炒，加生抽，黄酒干烧一会
3、放圆椒丁翻炒，加盐适量，翻炒至快熟
4、放嫩豆腐，小心翻炒
5、加适量盐调味即可，煮至嫩豆腐入味即可。。
6、出锅啦~味道棒棒!
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、清洁肠胃、预防高血压等功效；可与薄荷、桂花、蘑菇搭配；与葱、猪血、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、滋肝阴等功效；可与莲藕、南瓜、卷心菜搭配；与龟、百合、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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