| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 芒果餐包热量/卡路里2109千卡 | |||
 热量2109千卡,相当于骑脚踏车688分钟消耗的热量184 | |||||
1、将除黄油外的所有材料一起揉搓。
2、揉至表面光滑了就可以加入黄油。
3、揉至表面光滑（最好到完全阶段）就可以进行第一次发酵了。
4、当面团发酵到2倍大，分割成自己需要的面团。醒15分钟。
5、醒好的面团重新滚圆整形。进行第二次发酵。
6、发酵好的面团先刷蛋液，后十字剪两刀。
7、烤箱175度预热。中层烤20分左右就可以出炉了。
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、解盐卤毒、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、养血发胎等功效；可与青椒、小米、银鱼搭配；与柿子、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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