| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 蒜蓉咧巴热量/卡路里1430千卡 | |||

1、所有食材合影

2、用长柄刀削出冷冻的黄油大约150g 隔开水软化

3、大咧巴切成等宽的片

4、放到盘子里 备用 下面开始准备葱蒜末

5、小葱切碎 大蒜拨好 去掉根部和发黄的部位

6、切成蒜片 -蒜丝 -蒜末

7、黄油软化成可以流动的半透明液体

8、加入蒜末

9、加入葱末

10、少许食盐

11、搅拌均匀

12、烤箱的上中下三层可以同时试用 分别将烤盘 和不锈钢架包好锡纸 在烤箱内调整好位置

13、用橡胶刷沾蒜茸液刷在面包的正反两面

14、刷反面时可以扣在另一片的上面

15、第一层

16、第二层

17、第三层

18、放入烤箱

19、上下火200度烤五分钟

20、还有四片没放下 没关系 下一炉再烤

21、烤好了 端出来放凉

22、边缘微微焦黄 放凉后变硬 甚至酥脆就刚刚好了

23、一炉可以烤这么一大盘 够吃一个星期了

24、也可以招待朋友或当作下午茶点

25、色泽金黄 蒜香浓郁 口感酥脆
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、通阳等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、解诸毒、促消化等功效;可与生菜、龙须菜、五花肉搭配;与草菇、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
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