| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 冰糖银耳汤热量/卡路里428千卡 | |||

1、红枣枸杞银耳冰糖适量的比例(按平时做豆浆的量)
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、治疗高血压、滋养阴血等功效;可与牛奶、薏仁、小麦搭配;与海蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、润肠、强心等功效;可与梨、猪腰、黑木耳搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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