| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1173克 | 火爆小龙虾热量/卡路里979千卡 | |||

1、先把虾头壳去掉,把姜蒜切碎或者榨汁把小龙虾先腌制一会儿,虾肉就会又香又嫩。

2、这时候我们先把干红椒和花椒、陈皮、八角、孜然备好,姜蒜切片,葱和青椒切段。

3、锅里放油加热,放下备好的干红椒和花椒等香料炒香,放下小龙虾爆个三四分钟香味出来了

4、放下切好的青椒和葱段翻炒,如果喜欢吃辣的可以放点辣椒酱会更加美味的哟!青椒和葱段熟了就可以放盐、鸡精等佐料然后起锅!!!
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有通乳生乳、壮阳补肾、提高免疫力等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抑菌、预防感冒等功效;可与海虾、明虾、兔肉搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解热、镇痛等功效;可与兔肉、猪肝、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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