| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 玉米渣 | 克 | 1735千卡 | 347千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 1700千卡 | 340千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1740克 | 菜饽饽热量/卡路里4978千卡 | |||

1、韭菜洗净切碎

2、萝卜樱洗净过热水切碎

3、肉馅放入佐料腌制后放韭菜和萝卜樱

4、将玉米渣用开水烫软加入玉米面和面粉拌匀

5、取手掌大的玉米团(记得手要沾着水)放入适量的馅然后均匀的左右颠手,直至把馅全部裹住即可,水开后蒸25分钟即可
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、生津液、润燥等功效;可与丝瓜、南瓜、卷心菜搭配;与何首乌、香菜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
玉米渣的热量347千卡(每100克);具有和胃、益脾胃、提高免疫力等功效;与田螺、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防肠癌、治疗高血压、预防高血压等功效;可与山药、山药豆、青木瓜搭配;与海螺、田螺、石螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、益肝健胃、肾虚阳痿等功效;可与鸡蛋、豆腐、黄豆芽搭配;与牛里脊、菠菜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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