| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 紫苏拌小葱热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于写作业36分钟消耗的热量108 | |||||
1、小葱和紫苏洗净备用。
2、稍微晾去水分。
3、小葱和紫苏分别切碎放盘。
4、另取小碗，就醋，盐，糖和香油混合搅拌均匀后倒入切好的小葱和紫苏中，拌匀后即可。
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有止痛、散寒、行气宽中等功效；与邓金斯蟹、梭子蟹、蟹肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、解热等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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