番茄炒蛋.西红柿炒鸡蛋的热量/卡路里_番茄炒蛋.西红柿炒鸡蛋的做法

1、将番茄，葱洗净，番茄切成小块，葱切成5厘米小段放入盘中备用
2、鸡蛋打入盆中放入少许盐和鸡精，打匀
3、锅中放入少许油，待油热至3成热放入番茄，稍微翻动几下，盖上锅盖3分钟，让西红柿充分的把汁渗出
4、掀开锅盖，用锅铲把番茄碾碎（如图）放入一点盐和鸡精，再翻炒几下，盛入盘中备用
5、锅洗净放入底油，待油冒烟时倒入鸡蛋
6、将鸡蛋摊成饼状，先不要弄散，鸡蛋上没有蛋液时放入葱
7、葱炒几下后放入番茄，这时候再把鸡蛋弄散，这样做是为了能够让番茄炒出的汁充分包裹在鸡蛋上，炒匀后放入麻麻自制的糯米老酒（没有老酒的可以拿料酒代替），再翻炒几下后出锅！
8、成品！（在做之前记得要仔细的看完小贴士哦，即使有些啰嗦！:) ）
9、和米饭拌在一起吃简直绝配！也可以当做卤和面条拌在一起，应该也是不错的哦！

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血压、润肠通便等功效；可与蜂蜜、圆白菜、茭白搭配；与土豆、青鱼、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与明虾、干贝、辣椒搭配；与雪莲果、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、增强食欲等功效；可与牛外脊、腑肋牛肉、芦荟搭配；与卤豆腐干、熏豆腐干、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、清理胃水等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、开胃等功效；

番茄炒蛋.西红柿炒鸡蛋的热量和减肥功效