| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 土豆沙拉热量/卡路里480千卡 | |||
1、土豆切成小块,上蒸锅蒸熟,沥干水分备用。注意不能太软,否则拌的时候就会碎掉。
2、苹果切成小块,火腿切成小块,备用。

3、土豆,苹果,火腿加盐,加沙拉酱拌匀即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、养颜、和胃等功效;可与豆角、醋、豇豆搭配;与螃蟹、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、宁神、促进胃肠蠕动等功效;可与大麦、绿茶、黄瓜搭配;与萝卜、糯米、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与山楂、蘑菇、南瓜搭配;与鲫鱼、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
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