| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 猪脚焖花生热量/卡路里1300千卡 | |||

1、先将猪脚飞水晾干!

2、再将要用的调料配好!

3、白糖放入锅中加适量的水煮成深色的糖浆!

4、糖浆煮好后,将猪脚摆入翻炒几下!

5、猪脚都变成焦黄色,就将老抽放入!

6、放入桂皮八角!

7、蒜头姜拍碎放入!

8、再放入飞水后的花生!

9、再入适量的开水!

10、再放入高压锅!

11、大火烧开出气后转小火25分钟左右就可以出过锅了!

12、好了美味的猪脚就做好了!
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、抗衰老、改善冠心病等功效;
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