| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼片 | 克 | 560千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 傻瓜川式酸菜鱼热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于太极拳140分钟消耗的热量240 | |||||
1、超市里有售，吉香居酸菜鱼全料一包。
2、将鱼片洗净，倒入适量料酒和腌鱼包，腌制8分钟左右。
3、姜切片，葱打结，蒜拍裂。
4、100g油，姜蒜入平底锅，放入酸菜包，炒香。
5、倒入汤锅内，煮沸。
6、放入腌制好的鱼片。
7、潎去浮沫，煮3-5分钟。
8、上菜。
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有利水消肿、泽肤养发、通乳等功效；可与豆腐、香菇、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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