| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 海带枸杞排骨汤热量/卡路里1364千卡 | |||

1、排骨宰小,加料酒焯水3分钟加,料酒可以去除腥味,排骨清洗干净,倒入高压锅里,加适量水、老姜、干辣椒

2、枸杞冷水泡10分钟,海带切小后焯水2分钟,洗净备用

3、排骨压15分钟后加入海带和枸杞,再压10分钟

4、加入盐和鸡精就可以起锅了,享用香喷喷的汤吧!

5、如果喜欢吃辣的朋友可以自制一碗辣椒沾水(辣椒面3勺、姜蒜末、酱油、醋、盐、味精、花椒粉、香油)
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、止消渴等功效;可与蘑菇、萝卜、白菜搭配;与黄豆、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、增强免疫力、减少放射性疾病等功效;可与黑芝麻、菠菜、大白菜搭配;与白酒、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、补肝、滋补肝肾等功效;可与青蟹、蚕豆、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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