| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 莴笋鸡柳炒彩椒热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡,相当于太极拳92分钟消耗的热量240 | |||||
1、莴笋清洗干净去皮，切成菱形薄片。彩椒也切成片。
2、鸡肉用料酒，水淀粉腌一下。
3、起油锅爆香蒜末。鸡肉炒至变色。
4、加入莴笋和彩椒翻炒，加高汤，盐，鸡精，炒5分钟收汁，淋上香油，出锅。
5、色香味啊@@好吃！！！
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、宽肠通便、开通疏利等功效；可与蒜苗、黑木耳、青蒜 搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚损、强筋骨等功效；可与茼蒿、松子、冬瓜搭配；与糯米、李子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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