| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 1085克 | 寿司热量/卡路里1868千卡 | |||

1、米饭与糯米洗净,正常煮饭,煮好后稍微摊凉,感觉仍有余热时,拌入适量寿司醋,记住,先加一点点醋,尝过味道后在添加

2、红萝卜,青瓜切成1厘米长条

3、腌萝卜条切长条

4、准备好所需材料

5、准备竹帘,依次铺上紫菜,米饭,青瓜条,红萝卜条,腌萝卜条,肉松,沙拉酱,然后用竹帘卷起来,记得卷的紧一点,避免太松

6、这是卷好的样子

7、七孔刀沾点水,将寿司卷切块,装盘

8、这是切好的样子
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、健脾养胃、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、护发明目、补血等功效;可与枣(鲜)、莲藕、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、降血糖等功效;可与黑木耳、木耳菜、绿豆芽搭配;与花生、彩椒、红枣相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、利湿、增加食欲等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠胃、滋阴、滋肝阴等功效;
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