| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 855克 | 土豆饼热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡,相当于买东西482分钟消耗的热量180 | |||||
1、把黄瓜、火腿肠切碎，土豆蒸熟，压成泥
2、把土豆泥和黄瓜火腿肠混合，加盐、面粉和芝麻
3、将面粉分成一个个鸡蛋大小面团压成饼，手上抹一点油，锅里即可抹一点油，用小火炸至金黄色
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、抗衰老、美容护肤等功效；可与豇豆、牛里脊、醋搭配；与西红柿、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补虚、解热毒等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、健脑安神等功效；可与黑木耳、虾米、墨鱼搭配；与油菜、葵花籽、杏相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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