| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 绿茶粉 | 克 | 44千卡 | 296千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 绿茶曲奇饼热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡,相当于健美操313分钟消耗的热量280 | |||||
1、面粉和绿茶粉过筛备用
2、黄油加糖粉搅拌到变的软软的
3、加蛋黄到黄油里继续搅拌均匀
4、一点点的加入面粉和绿茶的混合
5、混合好的面团分两份，做成圆柱状包好保鲜膜，可以直接放入冰箱冷藏或者拍成方形放冰箱
6、最好在冰箱静置2个小时以上，或放在冰箱过夜
7、烤箱150度预热。饼干切7mm左右厚度，放在油纸上烤20分钟。最后阶段最好可以看一下，不要变咖啡色，那样就不好看了:)
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、减肥、灭菌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、护视力等功效；可与洋葱、紫菜、青椒搭配；与茶叶、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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