| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 茄汁芦笋热量/卡路里135千卡 | |||

1、把芦笋去皮去老根

2、把芦笋切成斜片

3、如果过一下开水,并加少许盐

4、过凉水冷却

5、摆成造型

6、倒入调料和番茄汁即可
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、提高免疫力、降血压等功效;可与豆腐、百合、海参搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降血压、护肤等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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