| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 肉沫意粉热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡,相当于槌球279分钟消耗的热量150 | |||||
1、瘦肉加生粉剁碎（加生粉能使肉更嫩滑），葱蒜切粒，白菜切丝
2、开水下意粉，加一勺盐，中火闷煮5到8分钟。熟后，泡在冷水里。
3、热锅冷油，先把蒜蓉爆香再放肉和耗油翻炒
4、肉表面变色后白菜，白菜稍软后放番茄酱和一点盐，白糖继续炒
5、放意粉，小火，拌匀
6、关火，放葱，薄荷，麻油拌匀。起锅。有黑胡椒的，可撒表面
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
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