| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 辣炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于拳击49分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备葱 姜 蒜 辣椒备用
2、将花蛤在开水里焯一下 开口关火捞出
3、锅里倒油 爆香葱姜蒜辣椒 倒入花蛤 加老抽 盐 爆炒 最后倒白酒 炒一会加糖
4、快好时加入切段的小葱 再翻炒两下 出锅
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、滋阴生津、滋阴明目等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与橙子、鲈鱼、大豆相克，同食可能会引起不适；
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