食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | ||
川贝 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
总量 | 874克 | 秋梨膏热量/卡路里1449千卡 | |||
热量1449千卡,相当于做作业805分钟消耗的热量108 |
1、梨去掉核切块放搅拌机打碎 没有的话直接切小丁就行 搅拌是加水 总共加了2000ml亲们可适当减少水量 可缩短熬制时间
2、梨都打碎后 就把红枣去核姜切丝罗汉果弄碎 一起放到锅里熬到40分钟就可以过滤梨渣了 这会有三样东西没放注意哦!
3、过滤完的梨水继续熬放进打碎的川贝粉 现在可以时不时的搅拌下 小火煮40分钟等水注到有黏绸的感受就可以放冰糖再熬 亲们这会就要不断搅拌以防糊锅了 我加的水多熬了快俩小时 水加少可缩短时间 当然成品也少哦!我的成品有500ml左右
4、熬的时候注意看水量和不断搅拌是不能少的 等黏稠度差不多就可以了关火放凉加入蜂蜜搅拌装罐就完工了!
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、化痰、止咳等功效;可与冰糖、猪肺、蜂蜜搭配;与鹅肉、羊排、白开水相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、解毒等功效;可与银耳、鸭梨、石榴搭配;
川贝的热量321千卡(每100克);具有润肺止咳、清热化痰、化痰平喘等功效;可与甲鱼、雪梨、豆腐搭配;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清肝润肺、清肺利咽、养颜等功效;可与猪肺、雪梨、百合搭配;
枣的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有聪耳明目、健脑益智、补心血等功效;可与红豆、山药、糯米搭配;与沙丁鱼、鱼头、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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