| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 家常煎豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于小提琴106分钟消耗的热量150 | |||||
1、豆腐切片浸温盐水去腥。
2、锅放油小火慢煎至两面金黄
3、重新起锅，放油 葱 肉末爆香，加入豆腐，加酱油水适量闷煮。最后加盐糖味精调味。
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、生津止渴、治疗高血压等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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