| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 胡萝卜丝炒肉热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡,相当于瑜伽123分钟消耗的热量150 | |||||
1、肉切丝撒入生抽、盐、淀粉、白胡椒腌制备用
2、胡萝卜切丝备用
3、入底油，炒肉丝，断生后加入胡萝卜丝
4、一起炒，可以再加少许油，胡萝卜是脂融性食物
5、胡萝卜丝炒软后，加入盐、鸡粉、白胡椒调味出锅
6、好吃！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、胃肠蠕动等功效；可与西瓜、鲈鱼、鳕鱼搭配；与红枣、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、止消渴、补肾养血等功效；可与鸡腿菇、圆白菜、蕨菜搭配；与龟、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
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