| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 酱焖南瓜粉条热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡,相当于包装礼物397分钟消耗的热量90 | |||||
1、备料
2、粉条泡软
3、切好
4、干黄酱
5、爆香干辣椒八角花椒
6、放葱姜蒜干黄酱南瓜块翻炒
7、加红烧酱油翻炒
8、加水沒过南瓜稍多点烧开小火盖锅盖焖
9、半小时后加粉条大火收汁调味（其实已经可以出锅了，汁多点泡馒头刚好）
10、快出锅放青椒
11、好了开吃，还可以收再干点，我喜欢泡馒头就这样了
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、通便、清热解毒等功效；可与绿豆、燕麦、芦荟搭配；与苦瓜、皮皮虾、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有益气力、抗癌、抗衰老等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、降血糖、减肥等功效；可与鸡翅、包菜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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