| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 夏季好汤水-番茄丝瓜鸡蛋汤热量/卡路里243千卡 | |||

1、材料图

2、丝瓜去皮洗净切片,番茄洗净切小块,鸡蛋嗑入碗中家点盐打散

3、热油锅下番茄炒出红汁

4、加适量水煮开

5、下丝瓜片煮开片刻

6、淋入蛋液

7、再次煮开后调入少许盐即可

8、煮好的汤
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、活血、凉血解毒等功效;可与海虾、菊花、鸡蛋搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、预防高血压、降血脂等功效;可与鸡蛋、福寿鱼、黄鱼搭配;与虾、土豆、鱼干相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴润燥、清热解毒、保护肝脏等功效;可与干辣椒、北极虾、黄豆搭配;与鹅肉、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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