| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 南瓜子仁 | 克 | 282千卡 | 576千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 咖啡南瓜子玛芬热量/卡路里370千卡 | |||

1、全蛋加糖搅拌均匀。

2、再加入色拉油搅拌均匀。

3、分别加入牛奶和咖啡液。

4、搅拌均匀。

5、低筋粉、苏打粉、泡打粉混合过筛至蛋奶糊中。

6、用橡皮刮刀以不规则方向搅拌均匀。

7、将拌好的面糊舀入纸膜中7分满即可,上面撒上南瓜子仁即可。烤制:(时间和温度请根据自家烤箱特点适当调整)烤箱提前预热,140度25分钟。
南瓜子仁的热量576千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有提高性欲、养颜、美容等功效;可与槟榔、白糖、蜂蜜搭配;与羊骨、羊肉、咖啡相克,同食可能会引起不适;
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