| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 芝士火腿面包热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡,相当于踢踏舞321分钟消耗的热量288 | |||||
1、打两个鸡蛋，加牛奶，搅拌均匀，倒入面粉，两勺酵母粉，和面。和到不粘手。
2、面团多揉一会，最好柔到起筋
3、揉好的面团放入面包机发酵1小时，直到发酵到2倍大
4、取出发酵好的面团，分两个等大的小面团，揉好静置10-15分钟。面团用擀面杖擀成长条装，里面铺上芝士和火腿丁，然后卷起，另一个面团也一样。然后放入面包桶，继续发酵1个小时。
5、发酵到1.5-2倍大后，把准备的鸡蛋打散到碗里，然后用刷子在面包表层涂抹后。选择烘焙50分钟。
6、面包涂过鸡蛋。烤出来就会很有光泽哦
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效；可与黄豆、荠菜、干贝搭配；与鹅肉、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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