| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 生地老鸭汤热量/卡路里1683千卡 | |||
 热量1683千卡,相当于开车673分钟消耗的热量150 | |||||
1、老鸭洗净砍块，红枣、生地、玉竹洗净、党参洗净切段，姜切片。干沙虫烤干备用。（若没有，可不放）
2、全部材料放入电高压力锅，放一点底盐，高压20分钟。
3、出锅后再加适量的盐即可。
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有滋补、虚弱浮肿、除痨热骨蒸等功效；可与酸菜、山药、白菜搭配；与李子、木耳、大蒜相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有止渴、润燥、除烦等功效；
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