小米辣拌土豆丝的热量和减肥功效

1、将一锅开水在一旁晾凉备用。大蒜生姜切丁备用。小米辣切丁。

2、将土豆丝煮熟凉在凉开水里。

3、将切丁材料统统放在土豆上面。撒盐，酱油。（我听从了室友妈妈的做法，是把盐和酱油打底放在了土豆丝下面，但这样做了发现不够入味吧，也许放上面更好，自己试试。）

4、将油烧开，分三次淋向土豆。

5、稍放凉即可。