凉拌折耳根的热量和减肥功效

1、准备调料，辣椒油，鸡精，酱油，香醋，芝麻油，白糖，盐。

2、折耳根（洗干净），大蒜。

3、大蒜剁碎。

4、大蒜放入一个小碗里，放醋，酱油，鸡精，白糖，辣椒油，芝麻油，盐调一个碗汁。（碗汁根据自己喜欢的口味调就可以了）

5、吃的时候，把碗汁倒入折耳根里拌匀就可以吃了。