| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 香辣土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于跑步31分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆切丝、泡水去淀粉，青椒切丝
2、三个干红辣椒切断，葱花、蒜末切好备用
3、热锅凉油、放入葱花和部分蒜末炸香，然后放入土豆丝翻炒几下，倒少许白醋
4、放入青椒丝和干辣椒 大火翻炒一直到炒熟，关小火加剩余蒜末翻炒
5、加盐、牛肉粉、鸡精调味出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、减肥、补充营养等功效；可与豇豆、肥牛、牛肉搭配；与香雀、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、防感冒、促消化等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
