| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 香芹炒酸菜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于划船10分钟消耗的热量240 | |||||
1、芹菜摘去叶子，切成小段
2、酸菜干锅炒一会，装盘备用
3、锅中放油，油热后放入芹菜
4、加入适量盐，继续翻炒
5、芹菜8成熟时放入酸菜，再加适量盐、胡椒粉等调料，翻炒均匀后即可出锅
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、镇静安神等功效；可与核桃、樱桃番茄、明虾搭配；与蛤蜊、蛤蜊、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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