| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 味增 | 克 | 135千卡 | 199千卡 | ||
| 总量 | 1592克 | 食堂固定菜猪肉套餐热量/卡路里1533千卡 | |||
1、淘好大米蒸饭,定食的必需品!

2、白萝卜胡萝卜去皮切成小块,魔芋手撕成小块,蘑菇切丝。

3、五花肉切成片,放在锅里炒至七成熟。

4、加入所有配菜,一同炒至断生。

5、加水没过蔬菜。

6、最后加入味增,煮沸出锅!

7、出锅之后在顶部撒上葱花就好啦!搭配香喷喷的白米饭,再配上爽口的酸黄瓜或者泡菜,完美!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、帮助消化、提高免疫力等功效;可与桂圆肉、紫米、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、补虚等功效;可与冬瓜、丝瓜、南瓜搭配;与鹌鹑、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、解毒生津等功效;可与西瓜、草鱼、比目鱼搭配;与辣椒、山楂、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、消食、促消化等功效;可与鸡肉、北豆腐、羊骨搭配;与雪梨、黑木耳、桃子相克,同食可能会引起不适;
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有化痰软坚、宽肠通便、活血化瘀等功效;可与玉米、猪肉、鸡肉搭配;
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