| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 864克 | 清心祛湿猪肚龙骨养颜汤热量/卡路里1314千卡 | |||

1、准备好新鲜嘚食材:猪肚,龙骨,莲子,薏米,枸杞,生姜。猪肚用食盐和生粉洗净后用醋洗下去腥味。

2、猪肚和龙骨用开水调下,排出脏水

3、猪肚切成条

4、先把猪肚和龙骨生姜放入砂煲加适量水先煲

5、煲半个钟后在放入莲子薏米最后放枸杞煲小火慢煲一小时左右关火,放入食盐和鸡精

6、这道夏日美味汤就出锅了
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补气、健脾胃等功效;可与肉桂、金针菇、高粱搭配;与莲子、菱角、杨梅相克,同食可能会引起不适;
龙骨的热量200千卡(每100克);具有壮腰膝、健胃、益力气等功效;
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