十棱瓜豆腐汤的热量和减肥功效

1、十棱瓜。长这样。不知道除云南外其他地方有没。

2、削皮、切块。

3、嫩豆腐切块。

4、水开后，先放小半勺猪油。

5、煮豆腐，放少许盐，让豆腐有一点味道。煮到豆腐软了、鼓起来。

6、放入切好的瓜，一起煮。

7、瓜煮软就可以了。再放少许盐。个人煮汤从不放除盐意外的调料，喜欢味精、鸡精的自行增加。

8、出锅，可撒少许葱花。个人不喜欢香菜、葱花等，就没放了。我喜欢原汁原味，就这样。