柠香核桃马芬的热量/卡路里_柠香核桃马芬的做法

1、黄油切成小块放入拌碗放置在室温下直到黄油变软（不要隔水融化成液态，要柔软的固态）。
2、黄油软化后，加入白砂糖打发，用手动打蛋器即可，打发三四分钟，颜色变浅发白就行了。
3、鸡蛋打散（全蛋液，不需要分离蛋白和蛋黄），分三次加到打发好的黄油糊中，每一次加入蛋液后都要充分拌匀。
4、倒入牛奶（倒入就好，不要搅拌）。
5、用手挤出柠檬汁，挤到拌碗里（不要搅拌）。
6、将面粉和泡打粉拌匀，过筛两次，加到拌碗。
7、用刮刀翻拌至没有干粉即可，不要过度搅拌（不要象打发鸡蛋或搅拌肉馅一样顺着同一方向搅拌，因为马芬不需要起筋）。
8、加入大部分核桃仁，翻拌均匀。
9、烤箱180度预热；将蛋糕糊均匀倒入模具中，八分满即可，剩下的核桃仁放到上面做点缀；将模具放入烤箱中上层，180度，烤20分钟（具体温度和时间设定以自家烤箱实际情况而定）。
10、新鲜出炉，柠檬的清香扑鼻。
11、来张特写

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、促进伤口愈合等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、健脑益智等功效；可与北极虾、基围虾、羊排搭配；与兔肉、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；

泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；

柠香核桃马芬的热量和减肥功效