| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜豌豆 | 克 | 84千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 鲜贝露烩豆腐热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于堆肥17分钟消耗的热量300 | |||||
1、锅上火烧些开水，里面放入少许盐把豆腐汆烫一遍备用。
2、炒锅烧热注入少许烹调油，煸炒胡萝卜丁再下入葱姜煸炒。
3、锅中烹入黄酒放入所有调料，再加少许清水。
4、然后放入豆腐焖煮5分钟，最后放入青豌豆。
5、用水淀粉勾薄芡，翻炒均匀，稍有糊化淋少许葱油。
6、出锅装盘即可。
鲜豌豆的热量105千卡（每100克）；具有解乳石毒、益中气、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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