| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 麻酱凉面热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡,相当于思考607分钟消耗的热量60 | |||||
1、将葱。黄瓜。切丝，香菜切碎。
2、鸡蛋面下锅煮开后，浸入凉水中。
3、包菜切丝下锅抄熟，也可加入其它青菜。像麻酱中加入醋，料酒，盐和生抽。到入面中。
4、搅拌均匀即可。
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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