| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 泡脚鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||

1、鸡爪当然要先泡了,泡个二十分钟三十分钟的,然后把指甲剪掉。再把它给切了,好入味!
2、然后放锅里煮,放入姜片,料酒,葱段煮熟就好了,千万不要煮化了,
3、煮熟捞起来,放在水下面冲,把油脂什么的全拿冲干净,把水沥干
4、放进一个干的洁净的器皿里面,放入小米椒(小米椒的水都到进去),红辣椒,喜欢辣的多放,不太能吃辣少放点,姜片,八角,两勺醋,盐,宁可多放点盐不然不好吃的,只有酸味。把它们拌匀,加凉开水,没过所有鸡爪,记得自己尝尝汁水的味道,根据喜好加减盐和辣椒。
5、最后,盖上盖子,密封好,放入冰箱里,等不及过三个小时就可以吃了,或者放一夜味道会更好!
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、增强皮肤张力、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
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