| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 西芹胡萝卜拌花生米热量/卡路里1560千卡 | |||

1、准备好花生米

2、西芹斜刀切片,胡萝卜切片

3、花生米加入适量的水,然后加入一个大料,适量的盐煮

4、西芹、胡萝卜焯水后迅速放入冷水过凉

5、然后把煮好的花生米,西芹,胡萝卜一起拌匀,加入适量盐、鸡精、香油,烧好的辣椒油浇在上面就可以了
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺、造血、促生长等功效;可与芹菜、红酒、鲫鱼搭配;与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利便、解毒消肿、促进食欲等功效;可与茭白、莲藕、腐竹搭配;与蛤蜊、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、消食等功效;可与黄豆、狗肉、鲈鱼搭配;与白萝卜、西红柿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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