| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 葡萄干紫薯酱热量/卡路里535千卡 | |||

1、准备所需材料。葡萄干用清水洗净备用。

2、将柠檬取汁备用。

3、紫薯去皮洗净,切成丁。

4、锅内加入清水,加入紫薯丁煮5分钟。

5、然后捞起。

6、再倒入面包桶内。

7、加入细砂糖。

8、加入挤出来的柠檬汁。

9、再加入80克清水。

10、将面包桶装入面包机内。

11、启动面包机的果酱功能,默认1小时20分。

12、当面包机还剩30分钟时,加入葡萄干。

13、面包机停止时,紫薯泥已经做好。

14、最后盛出,用保鲜盒装起放凉,再放冰箱保存。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效;可与莲子、排骨、猪小排搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、护肠、缓解神经衰弱等功效;可与蜂蜜、枸杞、糯米搭配;与虾、白开水、龟相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、润肺生津、止咳等功效;
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