| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡丝 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 黑椒鸡丝炒红椒热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于水中有氧健身操63分钟消耗的热量240 | |||||
1、红椒、姜切丝、鸡肉切丝腌好备用。
2、烧热锅倒入少许橄榄油把姜丝放入。
3、倒入腌好的鸡丝中火炒。
4、炒至断生盛起备用。
5、继续使用油锅倒入红椒丝大火炒。
6、调入少许盐后翻炒均匀将鸡丝加入。
7、略炒片刻撒入一小勺黑胡椒以及少许鸡精。
8、翻炒后加入葱段，炒均匀即可熄火上碟。
鸡丝的热量167千卡（每100克）；具有健脾胃、温中益气、补精填髓等功效；可与栗子、冬瓜、板栗搭配；与菊花、红薯、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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