| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 小麦淀粉 | 克 | 702千卡 | 351千卡 | ||
| 明虾 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 虾饺热量/卡路里1571千卡 | |||
1、将虾去壳
2、用刀背剁碎,加入姜、酒、糖、盐、酱油、玉米,均匀搅拌
3、将面混合,倒入开水
4、将面团揉光,在做剂子,一个一个包

5、放在开水上蒸十分钟
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、软化血管、增加记忆力等功效;可与酸奶、菜花、洋葱搭配;与扇贝、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
小麦淀粉的热量351千卡(每100克);具有大便秘结、补中和血、治便秘等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、宽肠胃、治疗便秘等功效;
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、催乳、促进消化等功效;可与韭菜、芹菜、鸡蛋搭配;与南瓜、木瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
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