| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 萌物口粮-小刺猬馒头热量/卡路里1647千卡 | |||

1、用面包机揉面:先倒入220的水 然后放入面粉450G 在将剩余的干酵母 糖 盐放入。按自动揉面程序。19分钟结束,再按一次自动揉面程序。

2、结束自动揉面程序后,将面团取出,排气,用手稍微揉一下。放入面包机按自动发酵程序。

3、取出,搓条状 均匀切块,放置15-30分钟,做刺猬取一个头部第一块不规则。搓成半个鸡蛋形状,就是刺猬的形体,然后头部捏尖一点,用剪刀 在面团一小齿一齿的剪。均匀剪出一行一行。后一行的齿比前一行略大。最后用粳米做装饰眼睛,按入头部两侧面团,小刺猬就生龙活现了。

4、上蒸笼冷水蒸20分钟即可出笼

5、萌物口粮小刺猬馒头出品
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1