| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1158克 | 罗宋汤热量/卡路里750千卡 | |||

1、牛肉先用高压锅烧好,40分钟左右

2、西红柿切丁用油锅焙软

3、土豆切丁,加入炒西红柿的锅中继续焙炒

4、在锅中加入一大勺番茄酱,加入少量的水

5、包菜用手撕成小块,放入锅中煮10分钟

6、最后加入烧好的牛肉煮开即可
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、增强免疫力、暖胃等功效;可与枸杞、黄豆芽、生姜搭配;与鲇鱼、橄榄、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容养颜、益气等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配;与香蕉、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、护肤、降血压等功效;可与菜花、蜂蜜、西兰花搭配;与石榴、河蟹、河蚌相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效;可与辣椒、木耳、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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