| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草虾 | 克 | 282千卡 | 93千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | ||
| 总量 | 911克 | 双虾油饭热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡,相当于郊游196分钟消耗的热量240 | |||||
1、白醋是小撇步
7分熟就是下锅大概捞一捞就起锅，很快，可以见图2的弯度
2、泡冰水可以使虾肉更Q（阿基师也有这一步骤）
3、【快速剥虾壳法】学起！
4、炼虾油，都用虾壳，充分利用哦~
油锅要热
居然是香油诶！
5、虾壳再煮虾汤，利用得不是一点充分呐！鼓掌~
6、油饭的精髓在红葱头！（红葱头应该是指洋葱吧，如果我没看错的话）
7、海鲜这时候才下
8、饭大概是三碗的量
9、虾油沉底，有点炸饭的感觉，有锅巴出现
10、香菜~
11、完成~
草虾的热量93千卡（每100克）；具有养血固精、开胃化痰、通络止痛等功效；可与韭菜花、香菜、枸杞搭配；与苦瓜、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、降血压、延缓衰老等功效；可与牛腩、带鱼、鸡腿搭配；与鹌鹑蛋、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱寒、增进血行等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、补血、预防便秘等功效；可与豇豆、枣（鲜）、鱿鱼搭配；与青萝卜、鸭翅、麦冬相克，同食可能会引起不适；
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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