| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 大漠风味炒牛肉热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于烤面包65分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料准备，后面香菜和胡萝卜摆盘用的，可以不要，自己吃也要吃的赏心悦目，哈哈，如果实在怕炒老就用泡土豆片的淀粉抓下牛肉，泡一会土豆片下面就会有淀粉沉淀。
2、锅中少许油，爆辣椒
3、下入洋葱翻炒
4、洋葱开始变黄下入土豆片翻炒
5、土豆变黄下入牛肉片炒散开
6、变色倒入孜然粒翻炒均匀，再加入适量盐，最后翻炒不到一分钟就可出锅，拿不准的中间可以尝一下肉的质地。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、苦瓜、玉米搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、调中、健脾利湿等功效；可与醋、黄瓜、牛腩搭配；与樱桃番茄、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
